台州市粮食物资储备保障中心贯彻落实党中央、省委和市委关于商务和粮食物资工作的方针政策和决策部署，在履行职责过程中坚持和加强党对粮食物资储备工作的集中统一领导。台州市粮食物资储备保障中心不得承担行政职能，不得偏离公益目标从事经营活动，主要职责是：

（一）承担粮食（含军粮）供应应急保障预案的组织实施工作；承担全市粮食（含军粮）供应保障、数据汇总、分析和结报等辅助工作。

（二）承担市本级应急救灾物资、冻猪肉的收储、轮换、统计、检查等事务性工作，指导县（市、区）开展相关工作。

（三）承担粮食（含军粮）、应急物资储备的业务培训。

（四）完成台州市商务局（市粮食和物资储备局）交办的其他任务。