研究提出全市储备的总体发展规划和品种目录建议，组织编制粮食流通、加工和物资储备基础设施建设规划。制定全市粮食和物资储备的仓储管理政策和制度并组织实施。承担相关安全生产工作的监督管理。拟订全市粮食和物资储备监督检查制度并组织实施，监督检查全市粮食和物资储备数量、质量、储存安全、安全生产，以及有关制度和政策执行情况。组织拟订粮食流通和物资储备有关标准、粮食质量标准，制定有关技术规范并监督执行。指导粮食流通和物资储备、科技创新和技术改造。承担粮食和物资储备标准化、信息化建设工作。负责粮食领域防汛防台及安全生产工作。负责生猪储备管理工作。