信息来源: 台州日报 | 发布时间: 2025-06-20 08: 43 | 作者: 杨梦倩 | 浏览次数: |
盛夏时节,台州最金贵的水果——杨梅迎来了销售旺季。近日,记者走访市区多家水果店发现,各水果摊位的“C位”已被新鲜杨梅牢牢占据,较之刚上市动辄每斤近百元的高价,大量上市后的杨梅价格大幅下降,吸引不少市民选购。
6月17日,记者来到椒江区沚京街上一家水果店,只见货架上摆放着一盒盒经过包装的杨梅,黑红色的果子圆润饱满。
该店售货员介绍,按照个头大小,杨梅价格分别是每斤28元、38元、68元。市民金女士让售货员拿了一盒。“我们一家人都爱吃杨梅,酸酸甜甜很清爽,一天我们就能‘炫’完!”
农港城果品管理部资深主管包锣飞告诉记者,现在市场上的杨梅基本都是露天杨梅,6月初台州市场上销售的杨梅是大棚杨梅,个头大,果实汁多,甜酸适中,而且物以稀为贵,价格偏高。“大棚杨梅特大果的价格是每斤80元,大果价格是每斤50元,中果价格每斤二三十元。”
眼下,大棚杨梅基本售罄,本地露天杨梅开始大量上市。“露天杨梅的批发价格低于大棚杨梅,现在大果价格每斤30元,中果价格是每斤18到20元。”包锣飞说,杨梅价格一下来,销量也就跟着上涨,最近市场里的杨梅日均出货量在30吨左右。
据了解,今年虽然是杨梅丰收大年,但是受天气影响,产量与往年相差不大。“二月是杨梅花芽萌发期,当时的倒春寒天气,让杨梅花芽遭遇了一定程度的冻害,结果枝比例降低。”仙居梅农徐雪莲告诉记者,杨梅是种娇贵的水果,最怕各种“天灾”。
不仅如此,今年的梅雨季雨水过于频繁,持续的降雨也让杨梅“吃不消”。“杨梅喜爱日晒高温,过量雨水会冲刷稀释掉杨梅的糖分积累,还会加重杨梅的腐烂和落果率。”包锣飞说,杨梅产量没有大幅增多,价格自然不会明显下滑,今年杨梅批发价基本与往年持平。
杨梅的应季时间通常是从5月到7月,等市面上露天杨梅基本售罄,高山杨梅会无缝衔接。
虽然高山杨梅个头偏小,但由于高海拔慢熟,口感清甜,风味更浓,而且最后一波新鲜杨梅,产量少,届时价格又会上涨。“差不多到7月中旬,杨梅就陆续下市了。”包锣飞提醒,爱吃杨梅的市民记得抓紧尝鲜。
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