美食江湖风云再起！记者昨日获悉，第三届台州精品美食周将于5月1日至5日在路桥飞龙湖举办，时间段为每天上午10点至晚上9点。活动以“美食+”为核心，计划通过“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜、路桥辣呵呵”四大板块联动，打造“可吃、可玩、可体验”的文旅盛宴。

自2024年首届台州精品美食周举办以来，这场以城市烟火气为底色的“台州精品美食周”IP已深深烙印在台州人民的记忆中。前两届活动分别在椒江和黄岩举办，累计吸引超百万游客，带动餐饮、住宿、交通等消费近1.5亿元，打响了“台州城市美食IP”，进一步对外宣传推广了浙菜品牌。

  四大板块联动，多元风味齐聚

台州是一座美食之城，有“满席珍馐甲天下，一湾海产鲜千年”之说，鲜甜软糯的“台州菜”在各地则演变成了200多种特色小吃，包括52项市级非遗美食和10项省级非遗美食。“鲜嗒嗒、糯叽叽、甜蜜蜜、辣呵呵”也广受年轻人追捧，成为台州菜的代名词，带起了一波寻味台州的热潮。

为了让台州精品美食周进一步成为“台州菜”的圈粉窗口，本届美食周共设置120余家展位，让游客一站式尝遍五湖四海的烟火气。

现场将邀请米其林、黑珍珠、金梧桐等高端餐饮品牌，将厨房“搬”到飞龙湖，由明星主厨展示招牌菜制作并与游客互动；10余家星级酒店带来高性价比的“酒店风味”；30余家“百县千碗+精致餐厅”组成“名厨街区”，满足多元消费需求。

和前两届相比，活动还特地增设两个特色专区——非遗美食区和辣呵呵美食区，届时将集中展现台州20余种非遗美食小吃和近10家姜主题特色品牌。游客可以品尝路桥枇杷露、灰煻鸭等路桥传统小吃，同时能现场观看松门白鲞、海苔饼、乌饭麻糍等台州非遗美食的制作，在烟火气中食出“台州味、路桥范”。

趣味生活周启幕，丰富活动亮相

吃喝之外，本届美食周更突出“趣味”元素。

第三届精品美食周开幕仪式上将同步举办“台州必吃餐厅”颁奖盛典，邀请美食界大咖、主厨代表共同见证。该榜单在深挖台州地方特色美食文化的基础上打造，是属于台州人的品牌美食榜单，值得期待。

接下来，美食周还将举办“趣味生活周”，首创“美食+文旅+科技”场景，轮番上演各类精彩活动。具体有五大亮点——

一是“大厨来了”互动环节，名厨现场烹饪并分享烹饪秘籍；二是风筝大会，包含特技风筝表演、亲子DIY工坊；三是音乐会，招募乐队现场表演，同时通过数字技术生成原创音乐并由AI数字人表演；四是机器狗巡游表演，吸睛力十足；五是力刻摩托车潮流秀，结合潮流车展打造热血场景，增加美食节趣味性。

消费券+接驳车，配套福利升级

吃喝玩乐诚意满满，活动福利同样令人心动。据悉，活动期间，台州将通过望潮APP、台州文旅和路桥文旅公众号发放美食周消费券。

消费券总计投放50万元，设置“满20减10元，满30减20元，满50减30元”三档面额，4月29日至5月1日每天10点开启抢券通道。该消费券整个活动期间均可使用，通过微信扫码自动核销。

五一期间，十里长街和南官新天地区块将开展大宋市集、“寻趣美好”市集，集结50+网红文创、轻餐摊主，推出“书香十里 福地路桥”系列活动、汉服巡游、国风蹦迪、百米金龙、汉服巡游、台州市民艺术团展演等。

为了提升游客的游览体验满意度，路桥计划开通十里长街——飞龙湖免费接驳车，采用双向对开的方式，每半小时1班，方便两边游客出行。

另外，我市还将开展“第三届台州精品美食周专项消费补贴活动”，由路桥区内旅行社组织招引台州市外游客参加第三届台州精品美食周活动。5月1日至5日期间，成功报名者每人可获得120元住宿补贴和3张无门槛20元美食周消费券。以上专项消费补贴数量500份，领完为止。