伴随着我国老龄化进程的加速，空巢、独居、伤病的老年群体数量日益增加。对于老年人来说，由于身体机能衰退，买菜做饭不仅费时费劲，还面临着安全风险。邵佳豪认为，老年助餐服务体系合理地升级，是老年人获得幸福“食”光的关键所在。

近些年，随着供应链体系的日新月异，老年助餐服务模式的创新也是层出不穷，成为应对老龄化社会挑战的务实之举。如社区食堂、中央厨房式配送等。

但同时，老年助餐服务也存在着诸多问题。“城乡之间距离远，导致集中式的就餐难以实现，助餐服务的覆盖率低。”邵佳豪建议，老年助餐服务应以市（县）中心社区为主要分布点，兼顾城乡差异。社区可利用闲置房屋，打造助餐及加工中心，让老人实现短距离即可就餐；而乡镇农村地区可以依托村集体活动场所增设助餐功能，通过物流助餐车送餐，确保村镇住户也能享受服务。

此外，通过政府部门细化补贴优惠，开展系列措施推动老年助餐服务可持续发展。鼓励连锁餐饮企业承接助餐项目，以便更快实现老年助餐服务标准化、规模化。同时，通过严格监管拧紧食材“安全阀”，让老年人吃得放心；加强专业人才培训，让老年人吃得开心。