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发布机构: | 市卫生健康委 | 成文日期: | 2024-09-13 |
信息来源: 市卫生健康委 | 发布时间: 2024-09-13 15: 15 | 浏览次数: |
立秋,是二十四节气中的第13个节气,是秋天的开始。从立秋开始,阳气渐收,万物内敛。
“立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好”
时至今日
“贴秋膘”有没有必要?
怎么“贴秋膘”更健康?
01贴秋膘并不适合所有人
“贴秋膘”的说法由来已久,古代“秋季进补”,是因为人们普遍营养不足,所以需要进补,为即将到来的寒冬做准备。但如今物资丰富、每天都可以吃到各类食物,肉类的摄入量也不少,“过冬”对绝大多数人来说都是一件很轻松的事情,所面临的新的健康挑战,反而是“肥胖”问题。
因此,贴秋膘并不适合所有人。如果您是正常体重且没有慢性病的人,趁着秋季到来,炎热消退,贴点“小秋膘”,适量增加必需的营养也是可以的,但注意千万别贴超重了。如果您已是超重肥胖、高血压、高血脂、高血糖等慢性病人群的一员,就更要谨慎了,因为再贴可能会增加身体负担加重健康问题。
02如何科学健康进补
尽管“以肉贴膘”是贴秋膘的传统方式,包括炖肉、烤肉、红烧肉等,但摄入肉类并不是越多越好。
《中国居民膳食指南(2022)》核心推荐:
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。
每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。
少吃深加工肉制品。
鸡蛋营养丰富,吃鸡蛋不弃蛋黄。
优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
03合理膳食,均衡营养
少吃高能量的食物,如油炸油煎食品、甜点和糖果、含糖饮料等。多吃新鲜蔬菜、水果,苹果、梨、石榴、柑橘等美味的水果都是在秋季大丰收,正是享受新鲜蔬果的季节。蔬菜水果富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物,对我们的健康有益。另外还要多吃全谷物、粗杂粮和薯类,如燕麦、荞麦、小米、玉米、红豆、绿豆、红薯、山药、马铃薯等,富含膳食纤维和维生素等,帮助我们保持健康体重。
04少静坐多活动
减少久坐,每隔一小时起身活动一下,比如做做家务,伸展一下身体,快走慢跑等。每周至少进行150分钟中高等强度身体活动,如跑步、游泳、打羽毛球等,通过合理运动可以增加肌肉量,而不是增加脂肪,结合有氧运动和力量训练,可以提高身体的新陈代谢率,有效增加肌肉量,让身体保持良好的状态。
05少喝饮料多喝白开水足量饮水,少量多次。秋天天气干燥,充足合理饮水对健康至关重要,每天至少喝7-8杯水,定时喝水,而不是等到口渴才喝水。白开水是饮水的最佳选择,但如果实在不喜欢喝没有味道的白开水,可以考虑淡茶水、柠檬水、薄荷水、梨水等。比如将梨切片煮水,非常适合秋季干燥引起的喉咙不适。尽量不喝或少喝含糖饮料。
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