“昨晚辣锅冰饮料，今天医院来挂号。”7月30日，椒江市民陈女士因胃肠不适，不得不去医院就诊。

高温天气，吃生冷食物、喝冷饮和冰啤酒，成了不少市民的“心头好”。然而，贪凉会增加对胃肠道的刺激，增加胃肠道受损风险，出现腹痛、腹泻、呕吐等问题，甚至诱发急性胃肠炎。

记者了解到，近段时间，台州医院消化内科主治医师顾彬彬就碰到了不少急性胃肠炎患者。

7月28日晚，一位28岁小伙喝了冰啤酒，当晚开始出现腹绞痛、呕吐、腹泻症状，持续至次日早上仍无缓解。到台州医院检查发现，其白细胞指标超正常值2倍以上，医生让他住院做抗感染治疗。

无独有偶。前不久，一位60岁的大伯因吃了隔夜的冰西瓜，出现恶心、呕吐、腹泻症状，至台州医院就诊，经检查炎症指数超标。此前，还有市民因吃了冰箱内的隔夜鸡肉，出现胃肠炎症状，医院检查出沙门细菌。

“夏季是胃肠道疾病高发的季节。”顾彬彬说，“患者年龄在20至70多岁不等，消化内科医生人均每日门诊会遇到2至3名胃肠炎患者。过去一周住院的30多名病人中，因胃肠炎住院的就有三四名。”

顾彬彬表示，导致腹泻的原因有很多，夏季主要以细菌性感染为主，春秋季则以病毒感染为主。天热导致细菌繁殖加快，食物易变质腐败，加上部分人食用冷饮不节制，或长时间吹空调受凉，容易引发恶心、呕吐、腹痛、腹泻甚至发热等症状。

“轻度的症状，如腹泻在4次以下，人感觉尚好，可以在家中注意饮食、喝点水，一般可自愈。”顾彬彬说，如果症状明显，出现大便次数多、腹泻停不住、持续腹痛不能缓解、发热、全身酸软无力，需警惕电解质紊乱、低钾血症，建议尽早到医院就诊，避免出现昏迷、感染性休克等严重后果。

需要注意的是，高龄老人、基础疾病较多者、肾功能不全者、肿瘤患者等特殊人群病人，出现上述情况时要尽早去医院。

如何守护胃肠道健康？顾彬彬提醒，大家务必要注意个人卫生和饮食习惯。夏日，食物放冰箱储存时，一定要注意生、熟食分开存放。同时，不要用手直接抓取食物，减少细菌进入人体的机会。

夏天，冰冷食物较受欢迎，但是冰冷、辛辣类食物对胃肠道的刺激较大，会导致胃肠功能受损，甚至引起急性胃肠炎，胃肠不好的市民，要谨慎食用这些食物。食物从冰箱内取出后，建议先在室温下放一放后再吃。

此外，夏日吹空调，建议在肚子上盖一层薄被或薄毯，因为肚子容易受凉。