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小葱、菠菜10元/斤,红线椒13.8元/斤……
双重因素叠加家常菜价格“不家常”
信息来源: 台州晚报 发布时间: 2024-08-27 08: 48 作者: 谢雅婷 浏览次数:

每斤黄瓜售价7.58元

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市民在选购蔬菜

进入夏天,蔬菜价格上演“狂飙”。黄瓜直线飙升,成为“黄瓜刺客”,部分蔬菜至少10元一斤,市民调侃蔬菜卖出了“过年价”。

昨日,记者走访市区多个菜场、超市及批发市场了解到,高温天气、季节性的供需变化双重因素叠加,拉动菜价上涨。据业内人士分析,菜价有望在9月回落。

部分蔬菜迈过10元“门槛”

昨日下午4时,许多“马大嫂”赶来市场挑选新鲜蔬菜,为晚饭做准备。面对“狂飙”的菜价,消费者们直呼“菜比肉贵”。

“茄子11元/斤、黄瓜7元/斤、小葱10元/斤……这个月菜价涨得厉害,是过去的好几倍,以前这种小葱都是送人的,现在根本送不起。”椒江中心农贸市场摊贩老陈说,价格上涨对销量也有一点影响,很多人觉得贵也就买得少了。

近期,台州的蔬菜价格确实有所升高,一些菜的价格甚至是翻倍地在涨。随后记者来到“沃老大”超市蔬果区看到,蔬菜种类丰富,产区来自山东寿光、江苏南通及台州本地,多种蔬菜价格涨至10元/斤附近。

当之无愧的“王者”非红线椒莫属,价格为13.8元/斤。香菜、茼蒿11.8元/斤,小葱、茭白、菠菜、韭黄、小米椒等9.98元/斤。此外,小青菜、生菜、芹菜、奶白菜等绿叶菜也都涨了,每斤五六元左右。

“随便买点绿叶菜、豆角什么的,二三十元就花出去了。”市民小于在买菜时调侃称,“以前便宜的东西都说‘白菜价’,现在白菜也不便宜了。”

高温、多雨,带动蔬菜价格上涨

“黄瓜涨幅最大,6月中旬批发价为1.5元/斤,之后一路走高,目前批发价是3.5元/斤,涨幅达57%。”中国·农港城蔬菜市场管理部副经理许林介绍,整个蔬菜市场交易还是比较活跃的,目前像洋葱、豆芽、南瓜、土豆、萝卜这些的价格,批发价还是维持在1元/斤上下。

从历年规律看,蔬菜价格呈季节性波动。七八月份,高温多雨的天气不利于露天蔬菜生长,一般每年这个时候菜价都会转入上行通道。

为何今年菜价涨幅更大?天气是一大因素。中国蔬菜协会数据显示,今年6月的持续高温干旱,导致山东、河南和安徽等地菜农提前拔秧,缩减了产量。7月,全国平均气温较常年同期偏高1.1℃,平均降水量比常年同期偏多12.6%,平均日照时数比常年同期偏少10.6%。这明显不利于蔬菜生长,增加了蔬菜的采收难度和储存保鲜费用。

全力保障稳定供应,价格有望9月回落

蔬菜是市民生活必需品。为应对蔬菜价格上涨,中国·农港城积极采取措施,进一步拓宽供货渠道。进入8月以来,日均蔬菜到货量2300吨左右,全力保障市民的“菜篮子”稳定供应。

那么,蔬菜价格的后期走势如何?何时止涨企稳?“以市民反映较多的黄瓜为例,部分产区价格已出现松动,上周黄瓜批发价高达5元一斤,这周已经下来了一些。”许林表示,随着天气转凉,台州本地蔬菜的供应量也会随之增加。预计9月中下旬,菜价会逐渐回落,直到回归正常水平。


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