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多因素叠加,菜价涨势明显
信息来源: 台州晚报 发布时间: 2024-08-19 08: 42 作者: 姚苗苗 浏览次数:

近段时间,经常买菜的市民可能会发现,不少蔬菜的价格又上涨了。记者走访发现,前段时间涨价较为明显的茄子、黄瓜等仍在高位运行,芹菜、大白菜等蔬菜价格也“跟风”上涨。

“现在正是菜最贵的时候,天气热,种不起来。”某超市内,市民叶女士正在挑选菜心,5.98元/斤,比她之前买的要贵上1元左右。叶女士平时也喜欢在家种种菜,不久前刚买了一些蔬菜的种子,但是一看这么热的天,决定等凉快一些再种。

市价格监测与成本调查局数据显示,芹菜、大白菜、青菜、黄瓜、茄子、西红柿等蔬菜的市集平均零售价格相比上期均有上涨。以椒江花园菜市场为例,芹菜的平均零售价格从7元/斤上涨到了10元/斤,大白菜从2.5元/斤涨到了3.5元/斤,青菜从4元/斤涨到了5元/斤。

近期蔬菜价格上涨,是多方面因素共同作用的结果。一来,夏季气温高,不利于蔬菜生长和储存,市场供应减少;二来今年夏天湖南、山东等多地出现强对流天气也对部分蔬菜供应产生影响。另外,8月18日是农历七月十五中元节,在台州,“七月半”是个重要的传统节日,许多台州市民都会采买食材做“七月半”。做八碗、包食饼筒、做桐子叶包……节日的到来也让市民对食材的需求增加。

近期,不仅蔬菜价格上涨了,猪肉价格也略有上涨。例如在椒江花园菜市场,精瘦肉和肋条肉的平均零售价格均从18元/斤上涨到了19元/斤。而由于产量相对较低,今年的海鲜价格也还迟迟未出现明显下降。


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