“五一”假期，位于台州市商贸核心区的心海天地（中华美食一条街）人潮涌动，大家在各式各样的摊位前驻足挑选、排队等候、品尝美食，享受着这份最直接的快乐。

这是2024黑珍珠餐厅指南餐饮洞见峰会系列活动之台州首届精品美食周的现场。黑珍珠餐厅、本土星级酒店、精品餐厅、知名小吃等“一站式”亮相，给市民带来了一场家门口的美食盛宴。

该活动自5月1日持续至5月4日，现场火爆程度丝毫不减，客流量屡创新高。截至5月4日晚9时的最新数据显示，心海天地四天总客流量33万人次，总交易额682万元。

心海天地（中华美食一条街）项目，不仅是省、市的重点项目，也是椒江区“六大片区”建设重大标志性项目之一。它以“台州美食高地、美食文化传播地、都市微旅游度假地”为建设目标，弘扬台州美食文化，助力台州申创“世界美食之都”。

与一般的美食节不同的是，此次活动由2024年黑珍珠一钻餐厅的3家代表——泓0871臻选云南菜、刻龙壹号、老扁酒家领衔，钻级美味触手可及，吸引了市民接连赴宴、争相购买。

既高端也接地气的特点，让此次活动很好地满足了不同食客的味蕾需求。乔波排骨、爱德烤卤、老高烤羊腿，热腾香辣的滋味扑面而来；超长薯条、烤酸奶、冰糖烤梨，人气美食吸睛又“出圈”；紫阳街海苔饼、白水洋炸豆腐、括苍山蜂蜜桃浆，充满地域特色的小吃也唤醒了很多人的旧日时光。不少摊位还进行了多番补货，只为让更多市民享受到心仪的美味。

不少带孩子来品鉴美食的家长，对此竖起了大拇指。“在一个地方，就能让孩子尝到台州各地的特色食物，了解食物的制作过程，既节约了时间和精力，也极具教育意义，加深了他们对家乡美食文化的了解与记忆。”