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本地草莓已抢“鲜”上市,大规模上市预计在12月中旬
冬天的第一颗草莓,你吃了吗?
信息来源: 台州日报 发布时间: 2024-12-03 08: 44 作者: 项瑶莹 浏览次数:

冬天吃草莓,快乐“莓”烦恼。最近,“冬天的第一颗草莓”文案已悄悄出现在朋友圈。

近日,记者走访发现,现在市场上主要以外地草莓为主,主要来自丹东、江苏产区。本地草莓有小规模上市,不过数量不大,单价较高。业内人士透露,本地草莓的大规模上市预计在12月中旬,届时价格也有望回落。

本地草莓已抢“鲜”上市

“本地奶油草莓,大果58元一斤,都是新鲜到货。”11月28日,记者在椒江心心鲜果学景店看到,个头饱满、鲜红欲滴的草莓被整齐地排放在入口的货架上。水果店销售人员说,该店一星期前就开始销售本地草莓,每天的到货量基本都能售罄,虽然价位稍高,但“尝鲜”的市民也愿意为此买单。“主要现在供应量也不大,一天就20斤左右。”

在椒江章安往临海方向的章溪线两侧,密集排布着众多草莓大棚,走进大棚,可以看到绿油油的茎叶下,草莓都只露出一张“小白脸”,部分长势好一些的草莓,已经白中带粉,再仔细搜寻,才找到几颗“探”着红脑袋的草莓,尝到嘴里,甜度已经适宜。

大棚外,零星的草莓摊已经支起。大果40元一斤,小果30元一斤,不时有一些经过的车主停下来买走一篮。“虽然产量不大,一天也能摘个七八斤。”种植户告诉记者。

临海市邵家渡街道是远近闻名的“草莓之乡”,草莓种植技术成熟,旺达果蔬专业合作社早一个月就上市了自家的草莓。“我们的草莓苗是海拔一千多米的高山育苗。”合作社负责人吴健告诉记者,草莓种苗的选择是最关键的一步,不仅能影响草莓上市的时间,还会影响草莓的质量以及丰收情况,合作社的草莓之所以能提早上市,秘诀也在于此。

大规模上市,预计在12月中旬

随着冬季的深入,草莓将逐渐进入大规模采摘和上市阶段。据种植户和水果市场反馈,今年台州本地草莓的大规模上市预计在12月中旬。

“往年,一亩草莓的产量在4000-6000斤之间,希望今年也能继续保持。”临海市黑皮农业专营合作社的金爱友表示,虽然今年9月份气温偏高,但草莓生长情况整体良好,之前受台风影响,有过短时淹水,因为排水及时,问题不大。不过他了解到一部分种植户的草莓来不及排水,死掉了一批苗,所以他预测年前草莓产量会相对减少。

“不过随着本地草莓大规模上市,市场供应量显著增加,到时价格肯定会回调。”金爱友说,草莓市场价格一直处于动态调整之中,节日需求高峰及天气变化等不确定因素都会导致价格波动。“甚至周一、周二的价格,跟周五、周六的价格,都会不一样。”

为了确保草莓的品质和安全,种植户在草莓生长过程中都要采取科学的种植和管理措施,包括科学施肥、病虫害防治等。

“草莓是比较娇气的水果,管护一定要讲究时机,我们都是提前预防,这样不仅省力省工,可控性还强。”温岭新河老后生家庭农场负责人王新路表示。

草莓拼口感,也拼颜值

如今,台州草莓采摘园里,草莓品类日渐繁多,琳琅满目的优新品种,也给水果市场带来了一抹亮色。

记者走访了解到,红颜草莓在台州种植早,规模相对较大。此外,市场上还有章姬(奶油草莓)、梦之莹、越雪妃、梦之娇、粉玉、建德红等多个草莓品种。

草莓品种多样化不仅丰富了市民的选择,也为种植户带来了更多的收益。“我们合作社主要以采摘为主,栽种了十多个品种的草莓,红果草莓为主,粉白草莓为辅,以迎合消费者不同口味需求。”吴健告诉记者,合作社共有四五十亩草莓,现在红草莓采摘60元一斤,白草莓80元一斤,吸引了不少周边县市区的游客过来采摘。

据王新路介绍,近四五年,草莓也走上了高质量发展之路,随着新品种的培育和推广,抗病性不好、管理难的草莓品种逐渐被淘汰,取而代之的是高产、管护简单的品种。“每个品种的草莓都有自己的风味,如今很多草莓不仅口感佳,颜值也很‘在线’,像粉白草莓就比较受年轻人的欢迎。”

再过半个月,随着本地草莓的大规模上市,相信台州市民们很快就能享受到这一美味的水果了。

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