8月16日，市民金女士准备做一个丝瓜炒肉，买完菜后，她惊讶地发现，丝瓜的价格竟然比猪肉还贵。“两根天罗丝就花了15元。”金女士回忆，上个月丝瓜的价格在7元/斤上下，如今却涨到了16元/斤。

丝瓜价格一路飙升，原因何在？记者来到椒江椒南中心菜场了解到，市场上售卖的丝瓜以本地丝瓜为主，随着夏季温度持续走高，本地蔬菜供应进入传统的“夏淡”时期。“温度太高，丝瓜成活率大大降低，价格自然也就翻了好几倍。”椒江椒南中心菜场小江蔬菜老板娘林女士说，丝瓜的进货价是13元/斤，稍微次一些、品相不佳的丝瓜进货价也在8元/斤上下。

除了丝瓜价格上涨外，最近的鸡蛋也变成了“火箭蛋”，价格呈持续上涨趋势。“入夏以来，鸡蛋价格就一直在涨，没掉下来过，现在鸡蛋的价格是7.5元/斤，土鸡蛋的价格是16元/斤。”椒江洪家菜市场鸡蛋摊主告诉记者，夏季鸡蛋价格上涨主要受到高温影响。“天气炎热会导致鸡蛋产量下降，鸡蛋供给量大幅减少，价格上涨。”

据摊贩介绍，接下来鸡蛋价格仍将保持上涨趋势。因为九月份会迎来学校开学，对鸡蛋的消费需求大大增加，加上中秋节和国庆节到来，市场对鸡蛋的消费需求进一步拉高。

开渔后，海鲜价格终于迎来降价。记者在椒南中心菜场看到，往日多是冰鲜的水产摊位上，摆满了新鲜的梭子蟹、带鱼、鲳鱼等海货，其中，鲜甜肥美的梭子蟹无疑是当红不让的“C位”，吸引不少市民购买尝鲜。

“梭子蟹的价格现在是65元/斤，还没到最便宜的时候，等到9月份价格会下来很多。”椒江椒南中心菜场一水产商户说，开渔后，鲳鱼价格终于迎来“大跳水”，之前价格是八九十元一斤，现在45元/斤。

此外，记者从市价格监测与成本调查局了解到，鲜猪肉价格较为稳定，与月初相比没有明显涨幅。例如，在万济池菜市场，精瘦肉的价格是16元/斤，肋条肉的价格是15.5元/斤。