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海洋资源优势一步步转化为经济发展优势
【温岭市】从“东海遗珠”到“东海好望角”
信息来源: 台州日报 发布时间: 2023-07-07 14: 46 作者: 柯璐 浏览次数:

从“养在深闺人不识”的“东海遗珠”,到游客逐年翻番的“东海好望角”,近年来,温岭海洋旅游业蓬勃兴起,大批渔民洗脚上岸,吃上了“旅游饭”“阳光饭”。

“进一步发挥浙江的山海资源优势,大力发展海洋经济,努力使海洋经济和欠发达地区的发展成为我省经济新的增长点”,是“八八战略”的重要内容之一。

追逐着时代的浪花,东滨东海、西邻乐清湾的温岭,利用得天独厚的优势全方位拥抱海洋。15年来,温岭坚定不移沿着“八八战略”指引的路子走,转变发展理念,念好“山海经”,拓展发展空间,温岭的海洋资源优势正一步步转化为经济发展优势,形成践行“两山”理论的“海洋版本”。

渔网搭上互联网

“渔二代”回乡卖海鲜

“五一”后,郑洁可算闲了些。趁着假期,她带着家人去了期待已久的成都、泉州好好玩了一趟。

等到8月禁渔期一过,郑洁又要恢复忙碌的“渔二代”生活。届时,各直播平台上总能刷到她的身影,渔船回港、海货下船、吃播上线等短视频每天更新不断。一下直播,郑洁又要去离家不远的门店,把接到的订单派发给店员。

郑洁是土生土长的石塘人。“小时候,爸爸渔船进港或者有新鲜海鲜靠岸,我就跟着妈妈一起到市场里卖货,很是辛苦。”郑洁说。

“最开始萌生做海鲜电商的念头是在上大学时,那时候在外地吃不到新鲜的海鲜。”郑洁的第一单电子订单是在2012年,那时候生鲜物流和电商都在萌芽期。

现在,搭上互联网的顺风车,郑洁成立了自己的海鲜品牌——“游来邮去的鱼”。“渔船出海都要15天左右,我们的大部分货都是最后一网海鲜,相当于直接从海里到顾客的餐桌上。”郑洁说。

“渔民可以直接把海鲜送到我的海鲜店里卖个好价钱,我们也希望把高品质海鲜带到更多中国人的餐桌上,让更多人认可石塘海鲜。”郑洁说,最多的时候,一天能接到100多箱生鲜订单,销售额达二十几万元。

如今,这些海鲜订单近到江浙沪,远到新疆克拉玛依。渔网“触”电促转型,越来越多像郑洁这样的“渔二代”开始转型帮父老乡亲们一起推广海鲜。

走上预制品赛道

提高海产品科技附加值

要问时下什么餐饮产品最火?预制菜占有一席之地。

而在海鲜预制菜这一经济赛道,浙江天和水产股份有限公司(以下简称“天和水产”)堪称“老手”。

天和水产前身为松门冷冻厂,是国内较早专业从事淡水及海水鱼类、虾类、头足类水产品出口加工的企业之一。“十多年前,我们在欧美一些国家和地区接触到海鲜预制菜这类产品。”天和水产总经理余训新说。

凭借着敏锐的市场嗅觉,天和水产从挪威进口青花鱼,加工成烧烤青花鱼供应给酒店。彼时,还没有“海鲜预制菜”概念。

时至今日,天和水产已专门设立研发中心,每年投入上百万元用于新产品研发,研发生产的海鲜预制菜产品已有七八款,海鲜预制菜一年销售额大概在1000多万元。

除了海鲜预制品,天和水产在转变冷冻方式,提高海产品附加值上也有不少创新。

“海鲜最重要的是一个‘鲜’字。”余训新说,2017年,天和水产引进零下60℃超低温冷冻柜,垫资供一批渔船试用。

借助船冻技术,水产品实现最大程度保鲜,售价翻番,渔民增收不少。目前,在天和水产的协助下,已有五六十艘渔船实施改造,直接在船上安装了冷冻舱。

“传统冷冻的红鳌虾卖40元一斤,但零下60℃速冻后能直接生吃,卖给日料店等中高端市场能到80元一斤,收益直接翻倍。”最早改造渔船的渔民朱振兴说,在天和水产大力推广下,如今零下60℃速冻技术在渔民间迅速普及。

石屋民宿3.0版

海洋文化铸就旅游的根与魂

碧海青山中,山海与石屋相映成趣;古朴的渔村里,非遗民俗绽放持久生命力……6月,“浙韵千宿·诗话台州”主题活动暨首届东海民宿旅游季活动在石塘开展得火热。

2016年,温岭招引浙旅集团投资2000万元在石塘打造了当时旅游民宿的标杆——蝶来·日出三舍民宿,不仅实现石头房变“黄金屋”,也解决了石屋保护的难题,并以此为契机带动了海利村、金沙村等周边多个石屋资源丰富的村落开发了50多家旅游民宿,每年吸引游客100多万人次。

石塘,从来不缺“流量”,如何让“流量”变成“留量”,是石塘的发展新方向。注入海洋文化,成为越来越多民宿的共识。

“大多和海有关的书,我这里都能找到。这些书都是征集来的,只要将与海有关的书快递过来,都有机会获得免费入住的机会。”“在海边”民宿负责人陈先生认为,当书中海成为大家的“心中海”,海洋文化交流、传播才会更广。

在当地政府的推动下,石塘民宿与非遗、美食和艺术等百年遗存的海洋文化结合起来,从“一张床”的农家乐1.0版本、“厕所要干湿分离,床品能让人舒适入睡”的2.0精品民宿版本,到如今被注入更多文化元素的民宿3.0版本,石塘海洋民宿特色集聚区的形象越来越鲜明。

例如海山生活有“只有海知道”海洋生物展;慕然海谷举办“慕然拾青”书画作品展;风从海上来有“音·海有光”原创音乐作品展;栖衡石舍留出了300多平方米,用来陈列石塘的12项省级非遗项目,并推出海洋手作系列体验……目前,石塘已有20家旅游民宿逐步开展主题特色项目活动,以文塑旅、以旅彰文的深度融合成为石塘旅游业持续发展的永恒动力。

专家说

温岭市发展和改革局局长 周月忠

发展海洋经济、建设海洋强省是支撑浙江“两个先行”的新增长极和重要动力源。温岭市围绕建设全球一流临港产业带和构建“两湖两城”新发展格局的战略目标,加快推进“产业强海、科技兴海、开放活海、文旅享海、生态护海”行动,通过“内聚资源、外引项目”,谋划推动一批重大基础设施项目、重大产业项目落地、投产,织密临港基础设施网络,迭代升级涉海先进制造业集群,不断提升海洋经济实力;围绕高端装备、海洋技术等战略性产业,洽谈引进一批海洋科研智囊团队,形成科创研发、金融商务、生产服务于一体的科创高地。同时,聚力打造“东海好望角”休闲旅游度假目的地,以滨海新城百亿文旅项目为重点,加快构建山海联动全域旅游格局;有序推进温岭海洋牧场和生态湿地工程建设,主动融入省市两级生态海岸带建设,提升滨海品质生活空间。

当然,温岭想要高水平写好经略海洋、向海图强这篇大文章,还有很长的路要走。温岭海洋经济发展仍存在不充分、不平衡、不协调的现象,海洋产业结构亟需优化协调,海洋科技创新不足,陆海联动协同有待加强。我们期待,未来的温岭能够进一步提高站位,强化规划引领,在促进港产城融合发展、打造海洋科技创新策源地、推进海洋产业扩量提质增效、谋划推进重大项目建设等方面攻坚克难,真正把海洋空间优势潜力转化为产业优势、发展胜势,为建设海洋强省作出应有贡献。

记者手记

广阔无垠的海洋,是人类发展的“宝库”,海洋不仅为我们提供丰富的资源,更是一片值得深耕的“蓝色经济带”。

站在温岭千年曙光园放眼望去,曾经,这里的渔民靠山吃山、靠海吃海,随着时代在变,人与海的关系也在不断重构,从粗放捕捞到精细耕海,从单一产业到多元发展……温岭绘就了一幅共美共富共享的和合画卷。

如今,一个个海岸线上的村庄,在新一轮美丽海湾建设下,正在迎来更大的发展机遇。高质量发展海洋、利用海洋,探索向海图强、向海发展的新路径,值得期待。

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