为持续深化“味美浙江·百县千碗”工程建设，更好推进实施《“百县千碗”评价和认定规范》团体标准，提升“百县千碗”美食体验场所管理人员整体素质和创建发展水平，11月29日，由省文化和旅游厅主办、台州市文化和广电旅游体育局承办、临海市文化和广电旅游体育局精心组织协办的2023年浙江省“味美浙江·百县千碗”工作（甬温舟台片区）专题培训活动在台州临海远洲国际大酒店举行。省文化和旅游厅产业发展处三级调研员陈子阳出席并主持培训会。来自宁波、温州、舟山、台州四地文旅部门及省级“百县千碗”美食体验场所相关负责人360多人参加。

本次培训邀请了浙江旅游职业学院厨艺学院院长金晓阳讲解《“百县千碗”评价和认定规范》团体标准和操作实务，具有较强的指导性和实效性，为各县（市、区）“百县千碗”美食店提档升级打下基础。此外，还邀请了“游浙里”平台业务负责人缪思朝讲解“游浙里”系统“百县千碗”版块相关工作实务。

此次培训活动，还安排了丰富的美食体验和线下实地教学环节，实地考察了省级“百县千碗”美食街区——紫阳街和省级“百县千碗”美食体验店——荣家小吃。

近年来，台州以地方特色美食为核心吸引物，不断擦亮“百县千碗·鲜在台州”美食“新名片”，成功创建省市级“百县千碗”美食店120多家、特色美食街区1个，有效提升台州美食知名度和美誉度，助推我市申创“世界美食之都”。

临海市紫阳街区不仅是省级“百县千碗”美食街区，而且还是“中国历史文化名街”、“浙江省高品质步行街”、“浙江省文化创意街区”，秉承“以商承文、以文带旅、以旅兴商”总体思路，打造集历史文化展示、体验旅游、特色商业、文化创意、时尚休闲和慢生活为一体的历史街区。紫阳街区以文化旅游为品牌，以旅游休闲为引擎，以旅游活动为载体，将文化体验、旅游休闲、多元业态、慢生活方式融入古城，构建文化创意产业集群，构筑文化传承产业街区，全面展示临海的历史文化底蕴和商业的蓬勃发展。　　

荣家小吃位于紫阳街76号，是浙江省百县千碗美食体验店，门面秉承了老街的特色，店内装修古色古香，作为新荣记旗下的专打特色小吃的品牌店，价格亲民，菜品种类精，几乎涵盖了临海所有特色美食，让顾客能体验到“一站式”临海小吃汇，经典招牌菜涵盖了目鱼香肠、肉加蛋麦饼、糟羹、扁食、姜汁炖蛋等临海特色美食。