俗话说“秋风起，蟹脚痒。”但今年不少台州食客发现，想吃上一只合心意的大闸蟹变得有点难。日前，记者走访市场时了解到，受高温影响，今年大闸蟹上市时间，要比往年晚一些。目前市面上大闸蟹量不多，价格较高。市民想吃到肥美、价格再便宜些的大闸蟹，要等到国庆后。

在中国·农港城的阿华水产店内，按照不同的规格，大闸蟹分别放置在不同的水缸内。透过水缸玻璃，一个个大闸蟹张牙舞爪，活力十足。阿华水产负责人介绍，店里的大闸蟹都是江苏来的，根据大小，零售价每斤在十几元至100多元之间。

在市区多个农贸市场，大闸蟹零售价比较集中，普遍在每斤三四十元至七八十元之间。不过，卖大闸蟹的摊位不算多。

昨日，记者走进椒江永安亭综合市场，偌大的一个市场只有一个水产摊有卖大闸蟹。“现在还不是大闸蟹大量上市的时候，价格比较高，买的人少，这两天就没进货。”市场入口处附近的一位水产摊主告诉记者，之前卖大闸蟹的时候，价格是60元一斤。

对于爱吃大闸蟹的食客来说，价格高，偶尔买一两只尝鲜也不错。难的是，没买到品质和价格相符的大闸蟹。

“前段时间买了两只大闸蟹，吃起来肉质干柴，蟹黄稀少还泛着苦味。”路桥徐女士在一个生鲜平台上下单了两只2两重的大闸蟹，花了她48元。味道，令她很失望。她准备过段时间，再买点吃吃看。

记者了解到，受今年夏季产地持续高温少雨影响，大闸蟹脱壳速度比往年晚了不少。和正常年份比，今年大闸蟹上市时间推迟了20多天。目前市面上大闸蟹供应量还不多，品质也不如往年同期肥美。

市民何时才能吃到肥壮的大闸蟹？对此，多位水产摊贩、经销商均称，预计要到国庆后。

“到时候，大闸蟹不仅肉质更肥美，价格也会便宜些。”在椒江洪家菜市场经营水产生意的陈先生说，时下大闸蟹供应量已开始提升。等10月大闸蟹大量上市，价格会比现在便宜些。