仙居多管齐下全方位推进网络餐饮阳光厨房建设

信息来源: 市市场监管局 发布时间: 2021-08-25 12:53 浏览次数:

为扎实推进网络餐饮“一件事”集成改革,进一步推动网络餐饮治理体系和治理能力现代化,仙居县局多管齐下,全面推进网络餐饮阳光厨房建设。截至目前,该县共建成网络餐饮阳光厨房496家,网络餐饮阳光厨房在线率居全省第9。

一是借力本地媒体,提升建设知晓率。通过仙居电视台、今日仙居报等仙居本地权威媒体,对县内网络阳光厨房建设情况进行宣传报道,详细介绍了网络阳光厨房建设的目的及意义,提升网络餐饮阳光厨房建设知晓率。目前,已开展电视、报纸宣传4期。

二是开展后厨亮相,提升建设需求。通过该局微信公众号定期发布“网络餐饮后厨亮相”专版,公示经营单位的后厨卫生、操作规范、餐具消毒、原料清洗等情况的图文信息,为消费者提供选择依据,吸引更多单位明厨亮灶,引导更多商家主动参与建设,目前已发布4期网络亮相。

三是结合重点工作,提升建设标准。结合当前 “文明城市创建”重点工作,每月对不少于 100 家入网餐饮单位开展全方位检查,并在局外网上公示检查信息。截至目前,共检查网络餐饮295家,责令整改89家,约谈入网餐饮单位222家,改造提升68家。

四是依托线上线下自查,提升建设质量。开展网络餐饮阳光厨房线上线下自查,建立线上自查制度,分别由运营商和专班工作人员每天开展线上自查通报。建立移动、电信等运营商与网络餐饮单位的微信沟通平台,及时反馈并有效解决建设过程中出现的问题。辖区所定期开展实地检查,对网络餐饮阳光厨房建设不到位、不规范的餐饮单位要求其整改到位。截至目前,线上共检查385家,线下实地共检查238家。


打印本页 关闭窗口