根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规的相关规定，现将2021年第12期食品安全抽检信息公布如下：

一、本次抽检共抽食用农产品、糕点、肉制品、粮食加工品等610批次样品，检验合格样品605 批次，不合格5批次，合格率99.18%。

二、不合格产品情况如下：

（一）浙江小顽童食品有限公司（浙江省台州市黄岩食品工业园区）生产经营的杨枝甘露(黄桃味)，固形物含量检出值为20%，产品标签明示≥25%。检验机构为台州市食品检验检测中心。

（二）临海市千纸鹤食品有限公司（浙江省台州市临海市大田街道东大中路39号）生产经营的酸辣甜无骨鸡爪（中辣），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检出值为0.0815g/kg，标准规定为≤0.075g/kg；菌落总数(CFU/g)检出值为280000,610000,280000,480000,530000，标准规定为n=5,c=2,m=10^4，M=10^5。检验机构为绿城农科检测技术有限公司。

（三）浙江黄罐果蔬有限公司（台州市黄岩江口工业食品开发园区内）生产经营的迷你雪泡芙抹茶口味【冷加工糕点，夹心（注心类）】，大肠菌群检出值为8.2×10²CFU/g，7.0×10²CFU/g，1.0×10³CFU/g，1.1×10³CFU/g，7.2×10²CFU/g，标准规定为n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

（四）玉环优益惠超市有限公司（浙江省台州市玉环县玉城街道长治路29号）经营的饺子皮，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为1.35g/kg，标准规定为不得使用。检验机构为台州市食品检验检测中心。

（五）仙居县周个弟蔬菜店（浙江省台州市仙居县南峰街道中心菜场内（自主申报））经营的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为116μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

三、针对食品安全监督抽检中发现的不合格产品，台州市市场监督管理局已要求黄岩、临海、玉环、仙居等四地市场监管部门责令生产经营单位对不合格产品立即采取下架、召回等措施控制风险、分析原因予以整改，并依法予以查处。不合格食品经营者所在地市场监管部门自通告发布之日起3个月内向台州市市场监督管理局报告核查处置情况并向社会公布。 

特此公告。

附件：

1.部分不合格检验项目的说明

2.监督抽检不合格产品信息

3.监督抽检合格产品信息

台州市市场监督管理局

                      2021年10月25日

食品安全抽检信息公示附件（2021年第12期）.zip