羊岩勾青茶产于临海西北五十里羊岩山，是千百种华茶中一种独特奇葩。羊岩勾青茶制作技艺在经长期实践和探索形成了独特风格,它是江南传统制茶技艺在临海遗存，它曾得到中国国际茶文化研究会会长王家扬赋予“江南第一勾青”评价，中国茶叶界首位工程院院士陈宗懋给予“羊岩勾青、香高味醇、实乃华茶之极品”美誉。