“平时遇到此类问题不知怎么办，我们只有拨打12315投诉。这次演练，使我真正清楚了工商部门对食品安全工作的处置程序。”在应急演练现场，市民李银花说。

　　为探索食品安全事故应急防范机制，提高应对突发重大食品安全事故的组织指挥、协调配合、快速反应、高效处理能力，5月5日，黄岩工商分局联合台州市工商局、黄岩区食安委开展食品安全突发事故应急演练。据了解，这是全省首次在食品流通环节举行应急演练。

　　当天下午2点30分，指挥员一声令下，整个演练正式开始。应急演练分两块内容展开。一是演练模拟黄岩12315接到辖区一小孩在某超市喝了某品牌果奶后，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状的投诉，迅速展开调查此事件的发生、进展及处置情况。二是在得知涉及辖区2个乡镇4名小孩喝了某品牌果奶后均出现腹痛等症状，该局启动四级应急响应机制，并成立“5·5”食品安全事故应急指挥部，分设相关临时机构，进行应急处置。