春节前后正是牡蛎旺销季节。今年，三门县横渡镇铁强村牡蛎又迎来一个丰收年，平均亩产量1400多公斤，亩产值5000多元。1月18日，笔者来到三门县牡蛎养殖专业村——铁强村采访，与牡蛎养殖户一起分享丰收的喜悦。

　　铁强牡蛎过去是生长在滩涂的石头和海边的岩石上，自然野生的，妇女们用蛎撬撬起来卖。从上世纪80年代初开始，铁强村就发动村民开发滩涂，实行大规模养殖牡蛎，但那时是村里集体养殖，经济效益不高。2005年5月，铁强村两委研究决定，把这些滩涂都收回来，采取招投标，统一承包给130多户村民，提高了他们养殖的积极性，也增加了村集体经济收入。

　　据了解，铁强村养殖户承包后，改变以往的养殖方式，采用条石养殖，他们买来条石插在滩涂上，平均每亩滩涂可插3000多根条石，到5月份，牡蛎自然在条石上面发起来，这样的牡蛎无污染。所以，铁强牡蛎以味道鲜美、肉肥、口感细腻、无污染而闻名台州、宁波、温州等地。

　　2009年2月，铁强村村民林由喜发起成立了三门县牡蛎养殖专业合作社，把32户养殖户组织到合作社里来，对牡蛎实行统一养殖、统一管理、统一技术指导、统一销售，稳定了市场价格，提高了经济效益。

　　合作社社员罗祥兵欣喜地告诉笔者：“我参加合作社后，平均每亩收入5000元以上，比以前收入要高一倍。”“经过20多年的开发，现在铁强村牡蛎养殖面积发展到1000多亩，成为三门县牡蛎养殖专业村和该县最大的牡蛎养殖基地。”林由喜告诉笔者，“单单牡蛎这一项，每年就为村民带来5000多万元的经济收入。”