各县（市、区）人民政府，市政府直属各单位：
市政府同意市文化广电旅游体育局报送的第八批台州市非物质文化遗产代表性项目名单（32项），现予公布。各地各部门要认真按照“科学保护、提高能力、弘扬价值、发展振兴”的工作要求，扎实做好非物质文化遗产代表性项目的保护、传承和管理工作，为弘扬优秀传统文化，推进台州文化繁荣发展作出新的贡献。
台州市人民政府
2021年6月10日
（此件公开发布）
附件
第八批台州市非物质文化遗产代表性项目名单
（32 项）
一、传统医药
1. 台州詹氏内科 椒江区
2. 章氏中医肾病疗法 玉环市
二、传统舞蹈
3. 高枧牡丹龙 三门县
三、传统体育、游艺与杂技
4. 戚家刀 椒江区
5. 台州陈式太极拳 椒江区
四、传统美术
6. 台州木刻 市 直
五、传统技艺
7. 宏记月饼制作技艺 椒江区
8. 姜汁调蛋制作技艺 椒江区
9. 豆制品传统制作技艺（沙埠豆腐干制作技艺） 黄岩区
10. 玉灵膏制作技艺 黄岩区
11. 蛎灰传统制作技艺 路桥区
12. 乌饭麻糍制作技艺 路桥区
13. 台州府城水果膏制作技艺 临海市
14. 台州府城西门姜糖制作技艺 临海市
15. 蛋清羊尾制作技艺 临海市
16. 糟羹制作技艺 临海市
17. 温岭传统食补品制作技艺 温岭市
18. 卤制品制作技艺 温岭市
19. 坎门传统小吃制作技艺 玉环市
20. 海鲜粽制作技艺 玉环市
21. 金属雕塑技艺（玉环安人金属雕塑技艺） 玉环市
22. “够周馃”制作技艺 天台县
23. 天台九大碗制作技艺 天台县
24. 台州火烧饼制作技艺（天台蟹壳黄制作技艺） 天台县
25. 仙居八大碗制作技艺 仙居县
26. 台州庆糕制作技艺
（长潭番薯庆糕制作技艺、路桥酒盅印制作技艺） 黄岩区、路桥区
27. 台州姜汤面制作技艺
（椒江姜汤面制作技艺、临海姜汤面制作技艺） 椒江区、临海市
28. 济公卷饼（台州食饼筒）制作技艺
（黄岩食饼筒制作技艺、路桥食饼筒制作技艺、 黄岩区、路桥区、临海麦油脂制作技艺、天台饺饼筒制作技艺） 临海市、天台县
29. 台州垂面制作技艺
（临海大石垂面制作技艺、仙居索面制作技艺） 临海市、仙居县
30. 台州米面制作技艺
（玉环米面制作技艺、天台浙酋面干制作技艺）玉环市、天台县
31. 台州番薯粉面制作技艺
（天台番薯粉面制作技艺、仙居番薯面制作技艺） 天台县、仙居县
32. 台州麦饼制作技艺
（宁溪麦鼓头制作技艺、天台麦饼制作技艺） 黄岩区、天台县
台政发〔2021〕12号台州市人民政府关于公布第八批台州市非物质文化遗产代表性项目的通知.pdf
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